Vinschger Marillen, oder einfach nur Aprikosen?

Die Marille ist eigentlich eine Südfrucht und liebt Wärme und Sonne, wenig Regen, reichlich Wind und lockere, nicht zu fette Böden. Begebenheiten die perfekt zum Vinschger Klima passen.

Besonders in der Umgebung von Laas haben sich viele Bauernhöfe in geschützten Hochlagen in den letzten Jahrzehnten wieder auf eine alte Vinschger Tradition besonnen, den Marillenanbau.

Hausfrauen schwören auf die süßen und sonnenverwöhnten Vinschger Marillen, denn für die berühmten Vinschger Marillenknödel, Marillen-Marmelade und viele weitere Köstlichkeiten gibt es keine bessere Sorte.

Lassen auch Sie sich ins Reich der Marille entführen und entdecken Sie diese Frucht und ihr einzigartiges Aroma ganz neu!